洋葱拌面的做法大全

面食在我们的饮食中占有很重要的位置,特别是各种美味的面条更是人们不想抗拒的食物。拌面这是我们面食中常见的一种,拌面的种类很多,南方北方都有拌面。洋葱拌面这是所有拌面中我比较喜欢的一种,这是因为洋葱拌面中的洋葱味道很好,并且洋葱能够刺激人们的食欲。洋葱拌面的做法很简单,下面我们就来看看怎么样做出好吃的洋葱拌面。

做法一:

食材:面粉,洋葱

做法:

1、冷水和面,揉成比较硬的面团,多揉一会儿。

2、揉好的面团醒一会儿,擀成面饼,表面洒上一层面粉继续擀,擀成薄面片。

3、面片打折,每打一次都要洒上面粉一薄层,防止粘连。

4、切成合适的宽度,看个人喜好了。

5、切好的抖开。

6、开水下锅煮面条,出锅前放点菠菜。

7、面条捞出,过凉白开,放碗里。

8、洋葱,青椒切丁。

9、锅内少许油烧热,炒洋葱,青椒,炒软后倒入番茄沙司拌匀放少许盐炒匀出锅。

10、倒入面条中,拌匀开吃。

做法二:

主料:面条适量、洋葱一个、鸡蛋一枚

辅料:花椒一点点,油,香油,盐适量

做法:

1、洋葱切成丝,鸡蛋打入碗中加少量盐搅拌,备用

2、面条煮熟捞出过凉水

3、加少量油入锅,稍热后到入鸡蛋,五秒钟后快速用筷子搅拌,出锅。放少量油,热后加入花椒,洋葱,半熟后加盐。

4、将鸡蛋到入锅中,加适量调料,和洋葱翻炒,关火。将面中加入少量盐,香油,搅拌。将炒好的菜放在面上,拌一下就可以吃了。

洋葱拌面的做法是怎么样的,看着上面的介绍相信大家已经知道怎么样才能做出好吃的食物。我们现在的bet356体育在线网址节奏越来越快,因此许多的上班族经常因为工作很忙耽误了自己的吃食。洋葱拌面这是一种非常容易制作的饮食,对于上班族来说很营养也很快速,所以上班族可以自己学学哦。

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